Wilde Herbst-Rollen mit Stockente "Summerrolls" sind eine Kombination aus frischen, angebratenen und rohen Zutaten, eingewickelt in dünnem Reispapier mit einer würzig-scharfen Sauce: quasi ein kleiner Salatteller to-go. Für die wilden Herbst-Rollen wird der asiatische Klassiker mit regionalen und saisonalen Zutaten zubereitet: Kürbis, Steinpilze und Wildentenbrüstchen. Zutaten für 4 Portionen Anzahl Produkt 2  x Wildentenbrüste 1  Packung Reispapier 0.5  x Salatkopf , z.Bsp. Kopfsalat 0.5  x Hokkaidokürbis 1  x Steinpilz , groß, alternativ andere essbare Waldpilze 1  Bündel Koriander , frisch [...]

Nachruf Bernd Dirkes Am Morgen des 20. September ist unser weit über Deutschland hinaus bekanntes Gründungsmitglied, Verbandsrichter, Verbandsschweißrichter, Spezialzuchtrichter und Hundeführer nach mit großer Geduld ertragener Krankheit im Alter von 61 Jahren im Kreis seiner Familie verstorben. Bernd Dirkes setzte sich für Hundeausbildung und dem Deutsch Kurzhaar gleichermaßen ein. Schon während seines Arbeitslebens, stellte Bernd seinen Lebensmittelpunkt in die Ausbildung und Abrichtung von Jagdhunden. Mit Baccus vom Hümmling nahm er im Jahr 2001 das erste Mal an der IKP [...]

Wasserübungstage 2020 Wir bieten wieder Wasserübungstage an. Verschiedene Möglichkeiten stehen zur Verfügung. Am Montag den 21.09.2020 bietet Otto Fathmann als Teichaufsicht die Möglichkeit, mit seinem Hund die Arbeit hinter der lebenden Ente zu trainieren. Wichtig hierbei ist die Einhaltung alle Ordnungsbestimmungen. Die Entenbücher sind mitzuführen. Zertifizierte Enten können mitgebracht oder vom Veranstalter erworben werden. Bei Fragen wenden Sie sich bitte an die Teichaufsicht Otto Fathmann. Telefon Otto Fathmann0171 4164549: Zusätlich bieten wir am Mittwoch den 16.09.2020 und 23.09.2020 Wasserübungstage [...]

Wichtig! Für die Arbeit mit der lebenden Ente. Liebe Hundeführer und Jäger, im Anhang befindet sich die Vorlage für ein Entenprüfbuch. Bitte weisen sie dieses Formular ausgefüllt und Unterschrieben am Prüfungstag der Prüfungsleitung vor. Dieses Dokument ist am Prüfungstag ausgefüllt mitzuführen. Nichtbeachtung führt zum Ausschluss von der Prüfung! Wir weisen darauf hin, dass wir sehr gründlich auf die Einhaltung aller Tierschutzrechtlichen Maßnahmen achten. In Niedersachsen ist das Mitführen eines Entenprüfbuches Pflicht. Wir wünschen Ihnen weiterhin viel Erfolg bei der [...]